徳島新聞社カルチャーセンターの

「全国銘酒巡り」「食と酒の歳時記」「キッチンスタジオ」の講師を
SSI認定きき酒師，フードコーディネーター，調理師の免許取得

燗どう，錫のちろり、酒器もこだわり、
魚は割烹系和食店が仕入れる魚屋から，野菜も・・・・と，

 

女性きき酒師としての細やかなおもてなしを心がけています。